Le coffret chocolat reste le grand classique qui ne déçoit jamais. Truffes au beurre de cacao, ganaches parfumées, pralinés croquants ou tablettes grand cru : ces assortiments composés par des maîtres chocolatiers transforment un simple cadeau en voyage gustatif.
Les différents types de coffrets chocolat
Les box chocolat artisanal se déclinent en plusieurs catégories :
- Assortiment classique : pralinés, ganaches et pâtes d'amande chez un artisan (15 à 50 euros)
- Coffret grand cru : tablettes mono-origine (Pérou, Madagascar, Venezuela) pour amateurs (25 à 80 euros)
- Atelier chocolat : fabrication de bonbons ou de tablettes avec un maître chocolatier (40 à 100 euros)
- Coffret cadeau gourmandise dégustation commentée avec accord thé ou café (30 à 70 euros pour deux)
Le choix d'un coffret chocolat dépend des goûts du destinataire : chocolat noir intense, lait onctueux ou blanc gourmand. Les coffrets artisanaux de petits producteurs offrent une fraîcheur et des saveurs incomparables par rapport aux marques industrielles. Pour les plus curieux, les coffret cadeau gourmandise avec un livret explicatif sur l'origine des fèves et les étapes de fabrication ajoutent une dimension culturelle qui enrichit la dégustation.
